-فوائد التفاح :
من اغنى الفواكه بالفيتامينات (أ ، ب ، ث ، ج) موطنها الاصلي اسيا الوسطى وبالتحديد كازخستان .
تساعد ثمرة التفاح على الهضم ، وتزيل النفايات من كبد الانسان . يعالج التفاح الكثير من مشاكل الجلد و الالتهابات و ينظف
الاسنان و يفيد في حموضة المعدة .
2-فوائد الكيوي :
فاكهة غنية جدا بفيتامين C.
تساعد هذه الفاكهة على انقاص الوزن وهي مفيدة جداً للنظم الغذائية الخاصة و تحتوي على املاح الفسفور و البوتاسيوم و الحديد.
فوائد الخس:
الخس من الخضروات الورقية المهمة و الغنية بالفيتامينات (ا ، ب ،س ، د ) وهو غني بالحديد والفسفور والكالسيوم والنحاس واليود والكلور والزرنيخ والكوبالت والكاروتين والزنك والمغنيزيوم والكبريت والكلورات, وتناوله طازجا او مخلوطا مع السلطة يعمل كمليّن للمعدة لما فيه من الياف سليلوزية تساعد على تنظيم عمل الامعاء وعلى زيادة الادرار وتهدئة الاعصاب .